生みそ

こだわりの合わせみそ
生みそ


朝のさわやかおみそ

朝のさわやかおみそ 朝のみそ汁のよい香りはおいしい朝ごはんのシンボルです。朝のみそ汁はあっさりとしていて、煮立ちばなの豊かな香りを大切にしました。五感を通してカラダを目覚めさせ、元気な一日の始まりに最適です。
特徴
辛口の米味噌をベースにしたすっきり風味。
豆腐・しじみ・なめこ・わかめの具材によく合います。
配合割合
[と]:[い] 2:1
おすすめレシピ(豆腐・しじみ・なめこ・わかめの具材)
ふんわり卵と菜の花の味噌汁
ご購入はこちら
※比率変更について

朝のすこやかおみそ

朝のすこやかおみそ 朝のみそ汁のよい香りはおいしい朝ごはんのシンボルです。朝のみそ汁はあっさりとしていて、煮立ちばなの豊かな香りを大切にしました。五感を通してカラダを目覚めさせ、元気な一日の始まりに最適です。
特徴
甘めの淡色味噌に赤味噌を加えたやさしい風味。
里芋・かぼちゃ・かぶなどの根菜類によく合います。
配合割合
[ろ]:[に] 1:1
おすすめレシピ(里芋・かぼちゃ・かぶなどの根菜類)
具たっぷり けの汁
ご購入はこちら
※比率変更について

夜のまろやかおみそ

夜のまろやかおみそ 一日の疲れをとる夜のみそ汁。ほどよい辛みが疲れたカラダによく効きます。具も2~3種類を取り合わせて、味わいも栄養も豊かに。おかず感覚でいただけるよう、具だくさんのおみそ汁によく合うお味噌に仕上げました。
特徴
ほどよい辛さの赤味噌に信州風の米味噌を加えました。
さつま汁やごぼう汁などによく合います。
配合割合
[へ]:[ろ] 1:2
おすすめレシピ(さつま汁やごぼう汁、具だくさんの味噌汁)
具たっぷり けの汁
ご購入はこちら
※比率変更について

週末のにぎやかおみそ

週末のにぎやかおみそ 家族が集まる週末のおみそ汁は、子供から大人までみんなが美味しくいただける親しみやすい味わい。しかも、味噌それぞれの個性をしっかりと生かして、合わせ味噌ならではの深みを大切にしました。お鍋やちゃんこなどに最適です。
特徴
八丁風の豆味噌に米味噌を合わせたすっきりとコクのある味わい。
めばるなどの魚のみそ汁やチゲ鍋の隠し味にもよく合います。
配合割合
[ほ]:[と] 1:2
おすすめレシピ(お鍋やちゃんこ、めばるなどの魚のみそ汁やチゲ鍋の隠し味)
鱈のじゃっぱ汁
ご購入はこちら
※比率変更について


戻る